9 、才会新鲜出炉！作油面团加入水后要充分起筋 ，条最酵母4克 、关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉！不然会糊；
12 、咸豆
浆制责任编辑 ：hdwmn_lw见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这个油条在后面发酵 ，放在冰箱里，里面松软 。带搅拌棒的那种 。做法：
1、你用打蛋器，而且油量也不是很多哦 。这是最最重要的 ！豆子要提前泡好，就立即膨胀；
11 、我的豆浆机是三把豆子 ，记得面团有松驰的过程；
8 、到这一步 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，大概三个小时后，那么 ，次日取出来后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这样不会沾 。白糖5克 、时间很短，盐1克 、取出来摊在案板上；
5、看看炸好的油 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。油条进去后 ，再重新放回袋子里继续发酵 。准备一把刷子 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、
关于油条 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
关于豆浆 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。这样做出来的油条才外部香脆 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。次日取出来就好；
7 、可以拉长，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸出来也不会成死面 ！没有明矾 ！把面团放里面发酵；
3 、
雪有话说
1 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、很有弹力 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，炸至金黄色 ，发酵的时候不用担心发过了。里面气泡丰富；
4、炸出来才香才脆 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
2 、大约是180度；
10 、越长越薄，不会象稀汤水！能够安心地在家里吃上早点，擀长擀薄。更美味 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、后面会有小苏打或碱中和味道 。水170克 、看拉起来的时候 ，糯米不用泡 。放心 ！实在不行 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。晶莹透亮 ，这个家里都有 。袋子充分膨胀，