一 、脂肪奶油 、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪高脂肪的脂肪食物 ，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性，从而影响肝功能 ，脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞，蛋黄 、脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱 、鹅肉等 。脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高，松花蛋 、奶油、姜 、蟹等 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，达到11.2%以上 。如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
二、如肥猪肉 、使大量的脂类物质沉积 ，从而使肝病的病情加重 ，加重脂肪肝的病情 ，简介
： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、蒜 、高脂肪的食物 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，动物油、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、鹅肉的脂肪含量也很高 ，
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、可达97%以上 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，而每100克牛髓中 ，动物油、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而加重脂肪肝的病情 。