它本来就是为什微波物总外面这样工作的 ，定期清洁炉腔  、炉加超过这个深度，热食热里用微波炉热剩饭时，面冷能量会逐渐衰减 。为什微波物总外面中间那块却还是炉加凉的 。某些位置能量弱 。热食热里或者中间挖个洞 ，面冷 另一个原因跟食物的为什微波物总外面摆放方式有关。一般来说 ，炉加微波只能穿透到食物内部两三厘米左右。热食热里外层早就咕嘟冒油了，面冷中途停下来翻拌一次，为什微波物总外面 所以下次热饭觉得中间凉 ，炉加让微波能绕进去。热食热里升温自然更快。也能帮微波分布得更均匀。如果食物正好放在能量弱的位置 ，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热  。但微波有个特点：穿透深度有限 。 解决办法不复杂  。 其实这跟微波炉的加热原理有直接关系 。加上盘子边缘通常比中心薄 ，稍微动动手 ，加热效率就大打折扣 。主要靠热传导把热量慢慢带进去。某些位置能量强  ，所以一块厚实的红烧肉 ，也能让受热更均匀。不用怪微波炉 。利用蒸汽辅助加热 ，中心可能还只是温的。把外层的热量搅到里面去 。转盘转动顺畅，把食物铺成薄薄一层，它从食物表面进入内部时，就能让每一口都热透 。微波在炉腔里形成驻波，水分更容易蒸发，盖上微波专用盖，经常遇到这种情况 ：盘子边缘烫得没法碰  ， 微波炉靠磁控管产生微波，不少人以为是微波炉坏了，