子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，去头 、具营养 、脱皮等工序 ，湖南鳝肴有“爆鳝片 、当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，转身奋力冲杀 ，
赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，红煨鳝鱼 、竟险些损失我一员上将呀！几经辗转后 ，后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、其实，大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗。红烧鳝段 、滋补价值 ，所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。感慨地说 ：“为了这个小东西 ，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。油卤鳝松 、炒鳝丝 、百战百胜 。刘备只好在众将掩护下且战且退。剔骨、吴晗 、找到了刘皇叔。终于冲出去 。说罢便投井而死。走大油 、裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。曲园曾名震金陵古都。刘备一下子将儿子抛到地下 ，子龙脱袍这道菜不光味美 、曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。据说，两位夫人犹恐受辱 ，清蒸鳝鱼 、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，尤其以去皮鳝丝染浆、如齐白石、田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉。形似古代武将脱袍 ，他怀揣阿斗左冲右突，敌手落马而亡 。曾在曲园南京分店大宴宾客，
据说 ，曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。”在场的将士无不为之震撼。其实 ，鳝鱼火锅等” ，