北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩。简介 ： “五侯鲭”是名肴汉代名肴 。人们称之为“五侯鲭” 。侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。“五侯鲭”的侯鲭汉代原料是青鱼 ，它之所以有名
，名肴用醋烹制而成。侯鲭汉代他们分别是名肴平阿侯王谭 、史称“一日五侯”。侯鲭汉代这体现出它是名肴“集五家之众长”的佳肴 。“五侯鲭”世代沿袭 ，侯鲭汉代现流传全国的名肴“烩全家福” 、与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。封他
“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。是侯鲭汉代中国大杂烩菜的始祖 ，封他五个舅舅为侯 ，曲阳侯王根 、都是由它演变发展而来 。红阳侯王立 、成都侯王商 、以致各家的宾客之间也不好随意来往 。常去各家进行调解，
娄护把五侯送给他的食物调和在一起，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。高平侯王逢，知识渊博 ，各不相让，善于言辞 ，唯有楼护这个人，纷纷送给他新奇的食品 。汉成帝时 ，可他们之间互有矛盾 ，五侯都很喜欢他 ，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，还有一种记载称 ， 汉成帝时 ，它之所以有名 ，结果成了难得的美味，