10，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭半汤匙料酒 ，秘制用白醋，卤排洋葱切丝 。骨饭原料图 。秘制
8 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭
秘制土豆加少许水打成泥 。卤排时间稍微长一点 ，骨饭9 ，秘制
4 ，卤排调入盐 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。倒入打成泥的土豆 ，骨头加葱结，
2 ，八角 ，
6 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，倒入排骨 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，锅里放油，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，黄瓜 ，炒出香味 。焯水 。放入姜，姜切片 ，
7 ，小火烧40分钟 。肉切细丁 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。排骨焯水后 ，肉骨分开 ，白糖 ，大约一分钟 。放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，姜片煮成汤备用 。白菜帮 ，
3 ，葱，
5 ，