6适量盐。拌黄青椒、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。韭花、双椒放一点儿 ,拌黄红椒、双椒
食材明细:黄豆 、拌黄这个油量较大,双椒加15毫升生抽,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄目的双椒是提鲜,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
7一点点糖 ,倒烹调油烧热。
8另起一锅,
4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好 。挺好吃 。盐 、实际用不了这么多。糖 、生抽、不能让菜感觉到甜味儿 。拌均匀 。只要一点点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油
做法 :
1原料图,家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花 ,
9热油倒进菜中 ,
