7锅内留少许油 ，吃肉葱 、让享花椒、块感糖和鸡精 ，觉番
2姜蒜切片 ，茄烧烧开 。豆腐
10放半小碗水 ，吃肉下豆腐块煎 。让享料酒炒匀 。块感
8再放豆瓣酱 、觉番炒匀 。茄烧
食材明细 ：豆腐 400克、豆腐再放老抽炒匀。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用。辣椒和花椒炒香。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，下姜蒜 、约400克，临出锅时放葱即可 。
4铁锅烧热，蒜 、
3我这次用的是老豆腐，料酒 一大勺、小米椒 、下油烧热后，切了方形的薄块 ，约厚一厘米 。糖 、
12放盐 、姜 、
5煎至皮脆金黄即可 。豆瓣酱 一大勺 、老抽 一大勺 、
番茄 一个 约230克 、买了一大块 ，9放番茄炒出汁水 ，
11放入煎好的豆腐，方便剔除 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。直至汤汁收干 ，盐、