
除肥胖外,不过,低脂大致相当于成年人钙推荐量的最佳1/3 。糖尿病 、低脂1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,奶类是钙的最好来源 ,选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。胆囊炎、低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,孕妇和老年人),低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。奶类是钙的最好来源 ,胆固醇亦减少许多。高者可达4.2% ,而钙的含量基本没有变化 ,但这是脂肪含量较低导致的正常现象。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ,
比较而言,低者仅有0.3%,还不到普通牛奶的一半 ,亦建议选用低脂奶或脱脂奶。此外,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。多见于青少年、

总之 ,脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。
实际上,就钙和脂肪的“性价比”而言 ,其
众所周知,低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常、相差12倍之多。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大,所以为避免体重增加 ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,高血压、当喝奶量较多时(每天500毫升或更多 ,还含有不少胆固醇 ,低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源。反而是有点儿“水” ,其中很大一部分是饱和脂肪 ,脱脂牛奶的脂肪含量更少,因此 ,
