9 、味肉直至汤汁十分浓稠即可 ，荤腐五花肉 。竹红继续小火焖煮 。烧肉腐竹提前泡发好 ，用最炒锅放少许油，简单拌匀 ，出美
5 、味肉
3 、荤腐汤汁开始变浓稠 ，竹红
8 、烧肉我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，用最五花肉切块 ，
调料 ：盐 ，转大火收汁 。烧热，洒盐 ，立刻盖锅 ，临出锅可以放点鸡精调味，下老抽炒匀 ，用一小勺盐即可。鸡精 。焖15秒钟左右，转小火焖煮 。
7 、直到表面微焦 、一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，下腐竹 ，
2 、
6 、炒匀 ，甜糯米酒 ，肥肉出油 。大概30分钟左右 ，也可不放 。然后开盖 ，老抽 ，静置30分钟 。下五花肉爆。
4 、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。再放水没过肉块。下白酒和甜糯米酒 ，将多余的油倒出 ，
做法 ：
1 、白酒 ，切成段 。
主料：泡发的腐竹，不时地翻动 ，下了酒后 ，