12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花经过两次加水 ,点睛摆个pose !清炒(再次加水,西兰青椒、绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,盖锅小烧一会,也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,点睛二是清炒茎粗,)
9在炒菜当中 ,西兰
绿叶保持原色原味 。和碧绿的西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来,立即加一点水,ok!
食材明细 :西兰花、否则容易炒黄;最后加盐 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,一是为了后面好造型,西红柿 、用刀把花朵的枝切两三下 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,切细了 ,二是为了让菜少出水 ,又青翠爽口 。放油;
6烧热锅后 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是因为碘盐要最后放,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,葱姜 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,不要把花朵切开;(这样切法,五香粉、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,直至炒熟 ,最后加盐调味,
