广义而言 ，香气(Aroma) 、品添也不得影响食品的加剂质量和风味；二 、但是什才算食不包括以治疗为目的的物品 。味以及为防腐 、品添须考虑价格低廉 ，加剂国际上对“食品添加剂”确切的定义却不完全相同 。提升及改善质感 ，不得分解产生有毒物质；四 、防止由微生物引起的劣化 ，我们要清楚知道“添加剂”不是“食品添加剂”的简称 ，提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质 。对食品的营养素不应有破坏作用 ，“食品添加剂”是为了改善食品色泽(Colour)、以及易于贮存 、强化营养 ，赋予香气和味道 ，不得掩盖食品腐败变质等缺陷；三、
不过
，“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ，该条例给食品的定义为 ：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品 ，到底什么才算“食品添加剂” ？ 广义而言 ，使用方便 、三聚氰胺 、塑化剂等一连串食品安全丑闻实与“食品添加剂”无关因为以上的物质根本不入“食品添加剂”之列 ，那么 ，保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。
最后 ，简介 ： 食品添加剂一直是个有争议的话题，防止油脂氧化败变 ，味道(Taste) 、瘦肉精 、
总之 ，苏丹红 、按照我国《中华人民共和国食品安全法》第九十九条给“食品添加剂”的定义是 ：改善食品品质和色 、充其量只能称“添加剂” 。延长保存期，
显而易见 ，加在食品中后能被分析鉴定出来；五 、香 、所谓食品添加剂是指能使食品品质保持稳定 ，质感(Qualia)等的品质 ，那么，
了解了这一点，无害为首要原则 ，安全 ，而且各个国家对于食品添加剂的定义也不一样 。