4 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜烧锅开水 ，蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜肋排斩开，蒸排盐等。梅菜百度上说 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜清洗干净 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
做法 ：
1、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。糖 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，我家的梅干菜有咸味 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
8 、也有的没咸味 ，梅干菜的起源是客家人，
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜 、那就多放点盐 。翻炒均匀后出锅 ，7、去除血沫和杂质 。
2 、所以后来放的盐不多 ，等排骨酥烂即可 。
5 、生抽、
5 、呵呵 ，
注意：
1 、
6 、撕小片备用 。
3 、用来蒸肉、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。加少许盐和少量糖 。锅里放少量油 ，
2、料酒 、
6 、将排骨下锅焯一下 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗几次去除泥沙 ，加入少许糖可以提鲜 。确实很不错 ，加少许料酒去腥。
4 、
3 、梅干菜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，防止有泥沙 。梅干菜用清水浸泡半天 ，上屉蒸1个小时 ，备用 ，