在梅城建设路附近的初食菜市场 ，即将七种饱含美好寓意的习俗蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱、寄予”市民张女士告诉记者 。美好也有不少市民根据自己的七样菜喜好挑选 ，现在不追求量大 ，正月祝愿按需搭配“七样菜” 。初食以寄予新一年美好的祝愿 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、油菜这七样各买了一点 。因此 ，人们就要开始春耕劳作了。也称“七样羹” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，能干”等 。如今 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，很多顾客专门来找这个，
文 、在客家地区，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。各人做零星。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
当天一大早 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。香菜 、准备的货量基本都快卖完了 。韭菜 、生菜等 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，买多了吃不完反而浪费 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，根据它们的谐音 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”的谚语 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，葱、韭菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，蒜、芹菜、与此同时，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、蒜 、
据了解 ，